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TORBRECK THE STRUIE
Ficha Técnica:
Tipo de Vino |
Tinto |
Región |
Eden Valley (viñedos de mas de 40 años) y Barossa Valley
(viñedos de mas de 80 años) |
Origen |
Barossa Valley |
Productor |
Torbreck Vintners |
Enólogo |
David Powell |
Variedades |
100% Shiraz |
Viñedos |
Barossa Valley |
Elaboración |
Se fermenta por separado, y madurado durante 18 meses. |
Añejamiento |
Por 18 meses, el 80% en barricas francesas (Viejas) y el 20%
en barricas nuevas.
Americano. |
Premios y Calificaciones
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94 puntos (Robert Parker) |
Pagina Web |
www.torbreck.com |
Notas de Cata:
Es un vino fácil de beber, a la vista es de color rojo intenso, en boca cuenta con un exótico sabor a cerezas y ciruelas negras, a pan tostado, un ligero sabor a hierbas y caramelo , es equilibrado, potente, con cuerpo, suntuoso, perfumado, se distingue con facilidad el aroma a flores, frutos negros, especias y un toque a hierbas, es un vino muy concentrado, de larga permanencia y taninos aterciopelados.
Este vino puede describirse como un “Clásico-Moderno”.
Recomendaciones:
Servir a 16º C de temperatura y copa Borgoña para permitir una buena oxigenación.
Características Analíticas:
Vendimia: Finales de Abril
Grados de Alcohol: 14.5% Alc/Vol.
pH: 3.69
Acid: 6.43 g/L
Años de útil.: Hasta 2 años
Tipo roble: Francés
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Vino Blanco
Vinos de Argentina
