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TORBRECK THE DESCENDANT
Ficha Técnica:
Tipo de Vino |
Tinto |
Región |
Marananga |
Origen |
Barossa Valley |
Productor |
Torbreck Vintners |
Enólogo |
David Powell |
Variedades |
92% Shiraz
8% Viognier |
Viñedos |
Barossa Valley |
Elaboración |
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Añejamiento |
Durante 18 meses en barricas francesas de 21/2 años de edad las mismas que previamente han sido utilizadas para el RunRig |
Premios y Calificaciones
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Pagina Web |
www.torbreck.com |
Notas de Cata:
Este vino se llama así porque desciende directamente de otro producto de esta bodega llamado The Run Rig.
A la vista es un vino de color violeta brillante con ribetes color púrpura, en nariz es un vino muy perfumado y altamente especiado, la Shiraz de Barossa es dulce y en boca se distinguen sabores como el cassis, zarzamoras, ciruela negra. Es suave y flexible, es jugoso, tiene un toque a mermelada, es maduro y muy concentrado, es un vino estructurado, de taninos equilibrados y de un largo final.
Recomendaciones:
Servir a 16º C de temperatura y copa Borgoña para permitir una buena oxigenación.
Características Analíticas:
Vendimia: A finales de Abril
Grados de Alcohol: 14.5% Alc/Vol.
pH: 3.68
Acid: 5.78 g/L
Años de vida útil.: de 2 a 3 años
Tipo roble: Francés
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Vino Blanco
Vinos de Argentina
