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Ficha Técnica
Tipo de Vino |
Vino tinto de cuerpo medio |
Región |
Rioja Alta, Haro |
Origen |
Rioja DOC |
Productor |
Bodega Gómez Cruzado |
Enólogo |
Sandra Uzquiano |
Variedades |
85% Tempranillo
10% Mazuelo
5% Graciano |
Viñedos |
Cuentan con viñedos controlados |
Elaboración |
Fermentación alcohólica y maloláctica en tanques de acero inoxidable con temperatura controlada. |
Añejamiento |
36 meses en barrica de roble americano
48 meses en botella |
Página Web |
www.gomezcruzado.com |
NOTAS DE CATA
A la vista destaca por su bello color rojo granate medio con matices teja y un brillo muy sutil. En nariz se distingue por sus aromas complejos y profundos de frutos silvestres, piel curtida y maderas de estilo clásico con notas de añejamiento muy finas.
En boca es carnoso, redondo y amplio. Se presenta como un vino serio y de potente final confirmando sus aromas. Es un vino muy elegante y muy bien estructurado, deja un post gusto largo y muy placentero.
Este vino HONORABLE, fue elaborado especialmente para México, a partir de barricas seleccionadas, con el objeto de conmemorar el 115 aniversario de la bodega.
RECOMENDACIONES
Consumo. Recomendamos servirlo entre 17 y 18° C. con una vida máxima de 15 años.
Maridaje. Acompaña platos importantes, de mucha elaboración y bien condimentados como el cordero, estofados y productos de caza, también armoniza con embutidos y jamones finos.
Conservación. Temperaturas constantes máximo 16° C con buena humedad (60-80%) para prolongar su vida.
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Vino Blanco
Vinos de Argentina
